フード

エッッッグ!エッグリアン!(CVシルヴェスター・スタローン)

このブログでも何度か書いたことがあるが、アメリカでは生卵を食べられない。むしろ卵を生食するのは日本や韓国くらいで世界的にも珍しい。卵を生食する文化がないので基本的に殺菌処分をしないのでサルモネラ菌による食中毒の恐れがあるのだ。『ロッキー』…

殺す気か!

『サウスパーク』の第19シーズンでも描かれていたが、アメリカではオーガニックスーパーが流行っている。ジョーンズボロでも最近潰れたコミック屋さん(これはこれで手痛い)の跡地にオーガニックスーパーが出来た。晩飯の食材がなくなったので、今日初めて…

また会う日までNY

これからジョーンズボロに戻ります。今回の旅行はほぼ美術館とフード巡りでしたが、ニューヨークは何よりも飯が美味い。昨日も日本式焼肉を食べたが、日本とほぼ変わらぬお味。 なんでNY来てまで焼肉なんだよ!とツッコマれるかもしれないが、こちとら一年半…

わざわざNY来てまで、和食以外食わないよね!

と言うくらい、一年間の留学生活で和食が恋しかったのでNY来てからは和食ばっか食ってる。と言っても、食べる暇も金もないのでほとんどは自炊してるのだが、外食する機会がある時は和食屋(主にラーメン)と決めている。 ▲今日食べた親子丼。カツ屋に来てカ…